Resep Katsu Sandwich, Cocok Banget untuk Sarapan!

Foodlovers, mau referensi menu sarapan yang baru? Atau lagi bosan dengan menu sarapan roti yang isinya itu-itu aja? Cobain dulu resep katsu sandwich dari MamaSuka dan Endeus TV berikut ini. Bikin sarapan kamu lebih kenyang!

Bahan-bahan:

• 2 potong (@300 gram) fillet dada ayam
• 1-2 sendok makan Delisaos Saus Udang dan Jamur
• 2 siung bawang putih yang diparut
• 50-75 gram tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 150 gram tepung roti kasar
• Minyak goreng
• 8 lembar roti tawar
• 1 sendok makan mentega
• 50 gram lettuce
• 100 gram bawang bombay diiris dan tumis sebentar
• Delisaos Saus Tiram Manis 
• 2 buah tomat merah, iris melintang tipis

Cara membuat:

• Bagi dua fillet dada ayam, pipihkan sedikit dengan pemukl daging lalu bumbui dengan Delisaos Saus Udang dan Jamur dan bawang putih hingga rata. Kemudian, lumuri tepung terigu. Celupkan ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung roti kasar
• Panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan datar, lalu goreng fillet ayam secara bertahap hingga matang berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan
• Olesi roti dengan mentega, lalu panggang dalam wajan hingga agak kering, kemudian angkat dan sisihkan
• Ambil selembar roti tawar, taruh lettuce dan bawang bombay tumis di atasnya
• Letakkan sepotong ayam katsu, tambahkan Delisaos Saus Tiram manis. Taruh irisan tomat lalu tutup dengan selembar roti.

Nah, sajikan dan langsung dimakan selagi hangat, ya. Dijamin deh, menu sarapan dengan sandwich kali ini pasti beda banget. Makannya, yuk, catat resep katsu sandwich ini!